Viini-illat Ravintola Spoon Pickalassa
Laadukkaita viinielämyksiä ja inspiroivia makumatkoja
Spoonin Viini-illat on aloitettu intohimosta viiniin ja halusta mahdollistaa asiakkaillemme laadukkaita sekä viinitietoutta lisääviä iltoja.
Viiniklubi kokoontuu viini-iltojen merkeissä (touko-lokakuun aikana) Ravintola Spoon Pickalassa osoitteessa Golfkuja 4, Siuntio.
Varaukset ja lisätiedot: sebastian@fbk.fi
Viini-illat vievät sinut mukanaan viinien monipuoliseen makumaailmaan ammattilaisten johdolla.
Viiniemme maahantuojalta tai muusta yhteydestä saapuu ammattilainen esittelemään viinejä ja ohjaamaan viinien tastingissä. Saat monipuolista ja asiantuntija tietoa viineistä iltojemme aikana.
Lisäksi pääset tottakai maistelemaan laatuviinejä sekä nauttimaan keittiöpäällikkömme laatiman 3-5 ruokalajin menun, joka on suunniteltu viinien ympärille.
Tulevat viini-illat touko-lokakuussa 2026
- 20.5. Carsinin kesäviinit 85€/henkilö
- 24.6. (lisätietoa tulossa)
- 29.7. Loppukesän viinit grilliherkuille (lisätietoa tulossa)
- 10.10 Grand Cru tasting, the best of the best 130-180€/henkilö (lisätietoa tulossa)
Kesän ensimmäinen Spoonin viiniklubin viini-ilta 20.5.
Kauden ensimmäisen viiniklubin tulee vetämään Carsiniltä Jukka Orasjärvi.
Maistelemme viittä Carsinin klassikkoa, joihin keittiömestarimme Jani Viro on suunnitellut suussa sulavan menun.
Tuttuun tapaan menu on suunniteltu viinien ympärille.
Aloitamme illan klo 17:30. Illallisen kesto noin 2,5-3h.
Menu
***
Viininä: Blanc de Carsin
Makuparina: Kylmäsavulohitartar
***
Viininä: Sauvignon Gris
Makuparina: Vuohenjuusto arancini
***
Viininä: Rose de Carsin
Makuparina: Hiiligrillattua ankkaa ja mansikkaa
***
Viininä: Cuvee noire
Makuparina: Kotimaista marmori ulkofileetä ja juuriselleriä
***
Viininä: Clairet
Makuparina: Key lime pie ja vadelmaa
Koko illan hinta sisältäen ruoat ja viinit 85€/henkilö
Paikkoja todella rajoitetusti, varaa omasi nyt Sebastian@fbk.fi.
Huomioithan, että varaus on sitova 7 päivän peruutusehdoilla johtuen rajatusta saatavuudesta ja iltojen suosiosta.
Emme voi taata mahdollisuutta kaikkien erikoisruokavalioiden toteuttamiseen. Mainitsethan varatessa mahdollisista erikoisruokavalioista ja käymme yhdessä läpi mitkä muokkaukset onnistuvat.
Nähdään Spoonissa!
